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La question de la gestion durable de la ressource denti est de plus en plus d’actualité. Une étude récente réalisée en Corse (M. Marengo) estime que la pêche récréative représente en fourchette basse 37% de l’ensemble des prélèvements pour cette espèce. Ces chiffres renforcent l’inquiétude des pêcheurs professionnels qui depuis quelques temps dèjà, dénoncent l’existence de pratiques abusives qui les concurrencent. Dans un tel contexte, il est à fort à parier que nous serons amenés à court ou moyen terme à négocier de nouvelles mesures de gestion pour ce poisson.

Dans cette éventualité et afin de nous donner les moyens de défendre au mieux notre pratique, nous essayons de compléter les données statistiques qui sont déjà en notre possession . Avec cette enquête, nous souhaitons  dresser un profil clair de ce que représente la chasse sous-marine du denti en méditerranée française: aspect social, aspect sportif, pression qualitative et quantitative exercée..

Que vous soyez un excellent ou un pietre pêcheur de dentis, votre voix compte et son importance est primordiale pour la justesse de l’analyse qui en découlera.

Nous connaissons dans les grandes lignes la relativement faible pression exercée par la chasse sous-marine sur la ressource denti (cf liens articles ci-dessous). Les scientifiques et les pêcheurs professionnels également. Il n’en demeure pas moins que l’on se prépare quand même à des négociations futures serrées, comme à l’habitude. Cette enquête ne révolutionnera pas l’état des lieux mais doit nous permettre  d’affiner nos connaissances sur la problématique et donc étayer plus fiablement les arguments que nous avancerons pour vous défendre.  

Aucune donnée personnelle ne sera divilguée, seules les statistiques globales feront l’objet d’une communication auprès des participants et du public s’il y a lieu.

Pour ces raisons, nous vous invitons à ne pas  soustraire votre particpation  par crainte d’influencer négativement d’un côté ou de l’autre les résultats.  Merci donc  de nous faire confiance et de soutenir notre action en participant à cette enquête avec la plus grande sincérité, quel que soit votre niveau !

L’enquête est ouverte et accessible à tous les visiteurs du site, pour y participer il suffit de cliquer sur le lien suivant:

Participer à l’enquête

Si votre pratique concerne deux lieux différents, vous pouvez remplir deux formulaires en prenant soin de partager le nombre annuel de sorties en fonction de ces lieux.

Pour toute question nous contacter par mail  cette adresse: contact@fcsmpassion.com

Aller plus loin: 

Denti, où en sommes nous?

Pêche sous-marine du denti, chiffres et réalité

Du nouveau sur le dossier DENTI en Corse, notamment.  Suite aux déclarations de Monsieur Romiti, Président du CNPMEM, nous avions sollicité une rencontre  avec le comité des pêches régional afin de faire valoir notre point de vue sur l’état de cette ressource et des pressions qu’elle peut subir. Après plusieurs relances la rencontre a pu avoir lieu à Bastia !

Parallèlement nous sommes également rentrés en contact avec la station Stella Mare qui vient de publier une étude signée M. Marengo. Celle-ci confirme ce que nous avancions quant à l’impact mineur de la chasse sous-marine comparativement aux autres modes de prélèvement. 

I. Compte-rendu rencontre CRPMEM

• Présents : 
  • Jessica Dijoux (directrice CRPMEM)
  • Daniel De Fusco ( 2nd prudhommie de Haute Corse)
  • Morgan Sire  & Jean François de Marco (FCSMP)
• Présentation de l’association et de sa représentativité dans le cadre de l’entretien avec le CRPMEM
• Discussion autour du denti :
  • Poisson emblematique
  • Poisson à forte valeur commerciale
  • Nouvelles techniques de pêche récréatives (fireball, sondeur hi tech,etc…) dont l’efficacité inquiète
  • Croissance des prises pro et plaisance

S’appuyant notamment sur les résultats de l’édude M.Marengo, il est clair que le comité des pêches souhaite à court terme trouver une limitation au prélevement pour proteger la ressource.

•  Axe de notre argumentation : 
  • Impact socio économique de la peche loisir
  • impact faible voir nul de la CSM
  • Volonté de participer aux études liées aux ressources halieutiques
  • Souhait d’une réglementation acceptée et acceptable (non imposée comme celle du poulpe/corb)
  • Evocation de mesures possibles: quotas/repos biologique
  • Education du consommateur à consommer d’autres poissons à faible valeur commerciale pour éviter le ciblage sur le denti ou d’autres poissons (chapon par ex.) 

• Engagement pris : Prise en compte de notre demande d’intégration dans les comités de pilotage qui statueront avec les scientifiques et les pro sur les réglementations future de l’espèce Dentex dentex.

• Commentaires: La CSM ne semble pas être la cible des restrictions à venir sur le Denti. Les représentants du CRPMEM ont conscience de l’impact loisir récréatif au niveau des prises réalisées à l’hameçon sur ce poisson (surtout dans le cadre d’une conso non familiale avec revente). Suite aux déclarations de Gérard Romiti,nous sommes la seule association a avoir pris contact avec eux pour échanger sur le sujet, démarche qui a été perçue de façon assez positive. 

Pour information, le CRPMEM de PACA a pris également contact avec la Corse pour connaitre l’avancée des travaux sur le denti, ce qui laisse présager, comme pour le mérou ou le corb, que si mesure il y a, celle-ci concernera l’ensemble du littoral méditerranéen.

PS: Nos contacts avec les prud’homies de côte d’azur confirment la grogne des pêcheurs professionnels vis à vis de certaines pratiques récréatives sur les grands sparidés… Un groupe de travail dédié à cette problématique devrait voir le jour dans le Var d’ici peu.

II. Etude M. MARENGO,  « Comparative analysis of artisanal and recreational fisheries for Dentex dentex in a Marine Protected Area »

Cette étude a porté sur la pêche du denti dans la réserve des bouches de Bonifacio sur la période 2000-2012.

Pour la pêche professionnelle (pro), 962 sorties ont été analysées (ce sont toujours les mêmes bateaux car il n’y a que 13 bateaux autorisés sur la zone. Pour la pêche récreative 459 sorties ont été analysées.

En pêche pro, le filet représente 65% des prises suivi du palangre (25%) et du filet à langoustes (10%)

En pêche recréative la traîne représente 90% des prises, suivie de la chasse sous marine (6%) et de la pêche à soutenir (4%). Le rendement de la traîne est de 359g/heure/bateau tandis que celui de la CSM est de 68g/heure/bateau

Les plus grand individus (plus grands que 60cm) sont pris au palangre et à la traîne. En chasse sous-marine ne sont pris que des individus de taille moyenne (40-60cm), ce qui rejoint notre analyse du carnet de chasse.

Globalement la moyenne des prises par an, s’établit à 5,8 tonnes pour la pêche professionnelle tandis qu’il est question de 3,4 tonnes pour la pêche récreative, qui représente donc  de façon non négligeable 37% des prises totales. 

Si l’on ramène ces chiffres à la seule chasse sous-marine, les prises réalisées par notre pratique ne représentent que 2,2% de la masse totale prélevée annuellement. Cet orde de grandeur correspond encore une fois à ce que nous avions  estimé dans nos analyses.

En conclusion, il semble de plus en plus évident, et ce pour l’ensemble des acteurs professionnels et scientifiques, que les prises de dentis en chasse sous-marine sont minoritaires par rapport à la pêche pro et à la pêche récreative à l’hameçon embarquée, aussi bien en nombre de prises qu’en poids de prises.

Ce constat est en contradiction avec le rapport de l’IUCN (p;25)  qui accablait la chasse sous-marine (Abdul Malak 2011), les auteurs de l’étude en sont parfaitement conscients. Un courrier sera adressé d’ici peu à l’IUCN en ce sens.

Nous pouvons sereinement penser aujourd’hui, que sur cette espèce nous ne ferons l’objet d’aucune messure discriminatoire. Par contre, au vu de l’ensemble des chiffres présentés et des pratiques illicites dénoncées par les professionnels, nul doute que la pêche récréative sera bientôt, en ce qui concerne le denti, confrontée à l’idée de mise en place de mesures de limitation des prises. Comme toujours, il faudra être présents …

Quelques chiffres sur les prises de denti (Dentex dentex) réalisées par la pêche sous-marine.

L’instauration d’un moratoire pour la pêche de loisir du Denti en Corse a récemment  été évoquée. Parallèlement  à son action entreprise auprès du comité des pêches local, la FCSMP a donc entrepris une étude afin de situer les prélèvements de cette espèce par la pêche sous marine (PSM).  Une publication récente établit un état des lieux des prises de denti par la pêche professionnelle en Méditerranée et plus spécifiquement en Corse (Marengo et al, 2014, A review of biology, fisheries and population structure of Dentexdentex (Sparidae), Rev Fish BiolFisheries, 24 :1065). Le conseil scientifique de la FCSMP a comparé les  données de cette publication avec celles enregistrées sur le carnet de pêche FCSMP pour les années 2009 à 2012.

Suivant cette étude, les débarquements de dentis par la pêche professionnelle en Méditerranée varient entre 5400 tonnes par an (t/a) dans les années 1950,  et 10329 t/a dans les années 1990.  Le carnet de prélèvement FCSMP montre que le denti représente 3% des prises pour un poids moyen de 2,3 kg.

Les 77 adhérents alimentant le carnet ont capturé 214,5 kg de denti en 4 ans, soit 53,6 kg/an. Le nombre de pêcheurs sous-marins de l’ensemble des départements de la façade méditerranéenne peut être obtenu par  les déclarations aux affaires maritimes et des licenciés FFESSM de l’année 2009, soit 26504 déclarations. Les prises de dentis par les PSM français seraient donc de l’ordre de 18,5 tonnes par an (26504 x 53,6 / 77), soit 0,2 % des débarquements de la pêche professionnelle (années 1990). Il serait bien sûr intéressant de pouvoir disposer du nombre total des PSM pour la Méditerranée. Ce chiffre n’est pas disponible, mais il est possible d’en faire une estimation. La France est un des pays où la PSM est la plus pratiquée avec l’Espagne et l’Italie, qui possèdent un linéaire côtier supérieur. La PSM est aussi largement pratiquée en Grèce, Croatie et Turquie. Les données sur les pays d’Afrique du Nord sont rares, mais la PSM ne semble pas y être pratiquée sur une grande échelle. Sur ces bases, il serait possible de proposer un chiffre d’environ 200 000 PSM en Méditerranée, le prélèvement PSM du denti pourrait donc être estimé à 140 tonnes/an, soit 1,35% des prises de la pêche professionnelle (années 1990).

Si l’on considère maintenant le cas de la Corse, ou l’idée d’un moratoire est envisagée pour la pêche de loisir du denti, une donnée intéressante, mentionnée par l’étude de Marengo et al,  évalue le débarquement de denti par la pêche professionnelle Corse à 28,3 tonnes en 2009 et 26,5 tonnes en 2010. Par comparaison,  toujours en se basant sur les moyennes du carnet FCSMP, l’ensemble des PSM  en Corse  (3388 déclarations affmars et FFESSM) prélèveraient environ 2,37 tonnes/an de Dentis, soit 8,9% (année 2010). Une autre donnée intéressante concerne le rendement d’un palangrier opérant dans le secteur de Bonifacio qui est de 6,7 kg de denti pour 100 hameçons. Sur la base d’une centaine de sorties par an, en utilisant deux palangres, ce qui est relativement courant pour ce type de pêche, un tel bateau prélèverait 1,37 tonnes/an de Denti (6,7 x 2 x 100). Deux bateaux préleveraient donc une quantité équivalente à l’ensemble des PSM  en Corse. La Corse comprend 187 bateaux pratiquant la pêche  côtière, mais le nombre exact de palangriers n’est pas connu ( http://www.crpmem-corse.com/Diagnostic-de-la-peche-Corse_a116.html).

Il est intéressant de remarquer la bonne cohérence entre ces comparaisons qui, à partir d’observations indépendantes, situent la réalité de la PSM du Denti en Corse, et en Méditerranée, à quelques pour cent des prises de la pêche professionnelle.  Il est aussi important de remarquer que la PSM du Denti est notoirement difficile. Elle se pratique en général au delà de la zone des 15 mètres et nécessite un temps d’apnée important de l’ordre de deux minutes, ce qui n’est pas à la portée de la majorité des PSM. Les zones propices ne sont souvent accessibles que par bateau.

Parmi les pratiquants remplissant le carnet de pêche FCSMP, seuls 23% ont capturés au moins un denti sur la période de référence. La plupart d’entre eux  sont de niveau moyen à très bon et pratiquent toute l’année, ce qui n’est pas le cas de la plupart des PSM déclarés, qui pratiquent durant les mois d’été ou à l’occasion des vacances. Nous pouvons ainsi affirmer sans risque que le nombre des PSM capturant des dentis est  certainement inférieur aux nombre de déclarations affmars et licences FFESSM.  Nous considérons donc que notre estimation des prises du Denti à l’aide du carnet de pêche FCSMP est probablement un peu surestimée. Au delà de ces considérations, il serait aussi important de pouvoir évaluer l’ensemble des prises de la pêche de loisir embarquée pour laquelle le denti est une prise recherchée.

Au vu de ces données, s’il s’avérait qu’une  réglementation sur le Denti s’impose, du fait de la diminution des stocks, des mesures ne pourraient s’appliquer qu’à l’ensemble des pêches professionnelles et de loisir. Toute mesure ciblant exclusivement la pêche sous marine serait non seulement injuste, mais aussi factuellement erronée et donc complétement inefficace.  Cependant, consciente de sa responsabilité quant à la préservation des populations  de cette espèce, FCSMP souhaite être partie prénante de toute réflexion ou discussion qui pourront être menées sur le sujet.